PDF; Tecnologia de produtos lácteos funcionais
Tecnologia de produtos lácteos funcionais
Tecnologia de produtos lácteos funcionais 9788538800583
Tecnologia de Produtos Lácteos E Funcionais é, pois, único em seu gênero apresenta 11 capítulos, redigidos por 1Editora e 16 colaboradores, num total 360 páginas. Por suas didático exposivas e de Inovação de Conhecimentos entre alimentos funcionais, tendo por base matriz láctea, torna se a, certamente, livro de consulta e de ...
Tecnologia De Produtos Lácteos Funcionais Saraiva
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Tecnologia de Produtos Lácteos Funcionais
Tecnologia de Produtos Lácteos Funcionais é livro que busca transmitir os conhecimentos alcançados pelo Departamento de Tecnologia Bioquímico Farmacêutica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP).
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Tecnologia de Produtos Lácteos E Funcionais é, pois, único em seu gênero apresenta 11 capítulos, redigidos por 1Editora e 16 colaboradores, num total 360 páginas. Por suas didático exposivas e de Inovação de Conhecimentos entre alimentos funcionais, tendo por base matriz láctea, torna se á, certamente, livro de consulta e de ...
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